2月1日「鯖サンドウィッチ」販売開始です♫
Aisai Balik Ekmegi
2月1日からの新作サンドウィッチ♫
NICOLAO Coffee And Sandwich Works が初めて手がけた「サバサンド」
正式名称「愛彩バルックエクメーイ」をご紹介します♫
こだわりが詰まったバゲット「チャバッタ」
切れ込みのクープは「バリバリ」
表面は「パリパリ」
中は「もっちもち」
このフランスパンより歯切れの良い贅沢な小麦を使ったチャバッタで
なんとも複雑で奥深いサバサンドに仕上がっています。
特徴はなんといっても鯖
オリーブオイル塩焼き鯖に仕立てています。
そしてお野菜は草津市の名産「愛彩菜」をたっぷり敷き詰めて
特製のキャロットラペとセロリラペをサンド♫
醤油マヨソースに香草をブレンドしたマスタード。
全体のテイストをグッとオトナのお味に引き上げる
アンチョビペースト♫
ずいぶんお待たせ致しましたが
本日より販売開始です♫
現在は期間限定販売ですが
お客様にお気に召して頂けますと
定番サンドウィッチにさせて頂きます♫
皆様、是非お召し上がりにいらして下さい♫