焼菓子の販売が始まります
NICOLAOの焼菓子が始まります。
クサツココリバ店にて今週の土曜日、10月19日から
私たちの初めてとなる焼菓子の販売を開始いたします。
「町で一番のエスプレッソとサンドイッチを」という
創業以来、変わらない私たちの思いを込めた焼菓子を作りたい。
クサツココリバ店のパティシエと、
どんな焼菓子から作っていこうか。
たくさん考えて、たくさん試作を重ねて出来上がった焼菓子は
エスプレッソの余韻が優しく広がる
濃厚なチョコレートケーキ
「エスプレッソブラウニー」
国産小麦
ベルギー産クーベルチュール
発酵バター
そしてエスプレッソ
とてもシンプルな素材だからこそ
いつまでも色褪せず、ずっと親しんでいただける、
そんな焼菓子になったのではないかと思います。
きっとここからたくさんの焼菓子が生まれていきますように。
みなさま
どうぞよろしくお願いいたします!
(創業本店での販売も近日予定しております)